Chef Cuisinier H/F

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EXCELJOB
  • Date: 11 mai 2023
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Présentation de l'offre d'emploi

Missions :

  • Concevoir les cartes et les menus
  • Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
  • Superviser et gérer l’ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
  • Former, encadrer et animer l’équipe de cuisine
  • Contrôler la réalisation, la qualité et l’envoi des plats, dans la conformité des fiches techniques
  • Garantir le respect des règles d’hygiène.

Profil recherché pour le poste : Chef Cuisinier

  • Être très expérimenté
  • Être capable de travailler sous pression.
Détail offre d'emploi